Vasos de chocolate!!!! Y brownies

Aquí tenéis el videotutorial de los vasos de chocolate:

Aquí están los brownies:

Bajo tienen los vasos de chocolate :)

Ingredientes:

3 huevos
125 azúcar
3 cucharadas de leche
125chocolate
125 mantequilla
medio sobre levadura
80g harina
50g nueces

Preparación:

fundir chocolate con mantequilla al micro mezclar bien,reservar
batir 3 huevos con el azúcar con un batidor de mano,echar las 3 cuchara de leche y medio sobre levadura
ahora
el chocolate con la mantequilla que no este muy caliente
mezclar y la harina remover con una lengua que se incorpore todo
poner las nueces a trocitos

al molde engrasado con mantequilla y harina,el molde que no sea muy grande

y ahora al micro 5 minutos a máxima potencia el mio es de 800
si es mas pues 4 y medio
y lo mas importante dejar reposar 5 minutos dentro del micro.
y ya esta.

Adiosss!!!! :D

Fondant de nubes

Aqui teneis el videotutorial :

Ingredientes:
 - 100 gr de nubes troceadas
 - 200 gr de azúcar glass
 - Agua
 - Paleta con mantequilla

Espero que os guste la recetas ! :)

Página interesante!!! :)

He estado buscando libros por internet de tartas,cupcakes,galletas,etc......!

Y he encontrado un página que hay de todo!!!

Aquí teneis el enlace!

Libros de recetas

Espero que os sirva!!!

Adiós!! :)

Tarta Arcoiris

Video tutorial:

Ingredientes:
-180 gr de azucar
-180 gr de harina
-4 huevos
-Una pizca de sal
-Colorantes
-Nutella
-Chocolate a la taza

Preparación:
-Añadir el azúcar y los huevos.Mezclar a 37ºC 6 minutos a velocidad 4.Volver a mezclar el mismo tiempo y velocidad sin temperatura.(si no tienes thermomix, con un batidor normal se puede tambien pero habra que calentarlo un poco al microondas 5 seg.) Añadir la harina y la sal y mezclar 5 segundos a velocidad 4.Dividir en platos para añadir el colorante y hornear a 180ºC cada uno de los bizcochos uno a uno.Untar entre bizcocho y bizcocho una capa de Nutella y cubrir la tarta con chocolate a la taza.



Espero que os salga bien :) si teneis alguna dificultad dejar un comentario


Adios! :)