viernes, 18 de mayo de 2012

Cupcakes de chocolateeeee!!!!!!! Con buttercream de vainilla!!!! :)

Holaaaaaaaaaa!!!!

Tengo dos boquillas nuevas!!! :)



La de hierba !!! La número 233

que es esta    -------->






Y la 1M de wilton!!!!!!

Que es esta!! -------->









Vamos con la recetaa!!! :)

Cupcakes de chocolatee


- 2 huevos
- 140 gr de azúcar
- 115 gr de harina
- 120 gr de mantequilla
- 3 cucharadas de cacao en polvo (yo use colacao)
- 1 cucharadita de levadura química tipo royal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 65 ml de leche



Precalentar el horno a 180ºC.
Primero mezclar la leche con el extracto. Tamizar el cacao, la harina y la levadura. Con la batidora mezclar el azúcar con la mantequilla hasta que esté cremoso. Añadir los huevos. Añadir la mitad de la harina con el cacao y la levadura. Después la leche y finalmente lo que quede de la harina el cacao y la levadura. Repartir la mezcla en los papelitos y meter en el horno. Hornear unos 25 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar.



Buttercream de vainilla


- 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 450 gr de azúcar glas tamizado.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 6 cucharaditas de leche.



Mezclar todo menos el azúcar. Luego añadir la mitad del azúcar y cuando este bien mezclado añadir lo que falte del azúcar. Y ya estaaa!!!!!! :)
 Para los monstruos de las galletas corte media galleta y la puse en la boca y tinte el buttercream de vainilla con colorante azul en polvo. Los ojos son fondant y la bolita negra del ojo es un punto echo con un rotulador de tinta comestible.
Para hacer la flor cogí fondant blanco y un cortador de flor de 27 mm y puse un trozo de fondant amarillo en el centro. Tinte el buttercream de vainilla de rosa con colorante en polvo.


Bueno esto es todo por hoy!!! Adioosss!! :)

4 comentarios:

  1. Te han quedado tan bonitas que te ha tenido hasta que dar pena comertelas!!, tienen que estar deliciosas. Besos desde Cocina con Marta!!

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    1. la verdad es que me dio muchiisima pena comermelas,pero estavan super buenasss!!! :)

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  2. Chica, no se hace aguado el buttercream con el colorante en polvo?

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    1. No, eso ocurre con los colorantes líquidos. :)

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Gracias por tu comentarioo!! :)